營養家常🥜花生燜豬腳🥜Braised Pork Knuckles with Peanuts 🍲好吃不...

營養家常🥜花生燜豬腳🥜Braised Pork Knuckles with Peanuts 🍲好吃不膩！

營養豐富，軟糯的口感越吃越上頭，還可以把醬汁澆在米飯上~

💫食材：豬腳半斤、花生100g，薑片，醬油，老抽，黃豆醬，白糖
💫Ingredients: half a catty of pig's feet, 100g of peanuts, sliced ginger, soy sauce, dark soy sauce, soy sauce, sugar

✨做法：
1、豬腳冷水下鍋，加薑片焯水，再用清水沖掉浮沫；
2、豬腳放入煲內，加2匙醬油，1匙老抽，半匙糖，2匙黃豆醬（不需要另外放鹽）；
3、加入沒過豬腳的清水，攪拌均勻，大火煮沸；
4、加入花生繼續煮，換中火煮40分鐘左右；
PS：快幹的時候加點清水

---